Mancaruri cu ciuperci

Reteta Budinca de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciupercile frumoase si proaspete spalati-le sub jet de apa rece.
Intr-un vas de teflon, pe foc domol, puneti untul si cand este fierbinte, adaugati ci

ingrediente

   500 g ciuperci
   4 oua
   un pahar cu smantana
   4 felii de franzela
   un pahar cu lapte
   100 g unt
   marar si sare

mod de preparare

Ciupercile frumoase si proaspete spalati-le sub jet de apa rece.


Intr-un vas de teflon, pe foc domol, puneti untul si cand este fierbinte, adaugati ciupercile sa se caleasca si sa fiarba pana cand apa lasata de ele se evapora aproape complet.


Cand ciupercile s-au racit, treceti-le prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si stoarsa.


Combinati smantana cu galbenusurile proaspete, sare, verdeata tocata marunt si cu albusurile batute spuma tare.


Ungeti un vas de budinca cu unt, turnati amestecul si asezati-l in baie de aburi sa fiarba incet, 30 de minute. Cand budinca este gata, rasturnati-o pe platou si aduceti-o la masa.
Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:


Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa


Tocanita cu ciuperci


Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati
Incearca si Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.