Mancaruri cu ciuperci

Reteta Ciuperci cu verdeturi si mamaliga

Medie

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Din malai, 1 litru de apa si sare, dupa gust, faceti o mamaliga vartoasa, apoi cand s-a mai racit, taiati-o in felii de circa 1 cm grosime. Curatati

ingrediente

800 gr ciuperci

50 ml ulei

1 catel usturoi

1 legatura patrunjel

1 legatura marar

2-3 fire tarhon

1-2 fire rozmarin

1 legatura ceapa verde

200 gr rosii cherry

400 gr malai

sare

piper

mod de preparare

Din malai, 1 litru de apa si sare, dupa gust, faceti o mamaliga vartoasa, apoi cand s-a mai racit, taiati-o in felii de circa 1 cm grosime. Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le felii groase de circa 1 cm. Prajiti ciupercile in ulei pana cand se rumenesc bine pe ambele parti, apoi adaugati usturoiul, ceapa si verdeata spalate si tocate marunt. Acoperiti tigaia cu capac si lasati sa fiarba la foc mic 3-4 minute. La final, potriviti de sare si piper. Puneti feliile de mamaliga intr-o tava unsa cu ulei, deasupra acestora puneti ciupercile, iar peste ciuperci puneti rosiile cherry. Puneti tava la cuptor pentru 15 minute.

Serviti preparatul cald.

Alte retete:

Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon Placinta cu dovleac

Incearca si Ciuperci cu smintina

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu verdeturi si mamaliga" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 15 %

999.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.