Mancaruri cu ciuperci

Reteta Filet cu ciuperci si capellini

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se condimenteaza filetul cu sare si piper si se prajeste pe toate partile bine,acoperit.
Dupa ce e prajit,se pune intr-un vas termorezistent si de

ingrediente

   filet de porc
   ciuperci
   paste(am folosit capellini)
   1 ceapa
   sare
   piper
   ulei de masline

mod de preparare

Se condimenteaza filetul cu sare si piper si se prajeste pe toate partile bine,acoperit.


Dupa ce e prajit,se pune intr-un vas termorezistent si de acopera.


Daca filetul e mai gros si mai mare,e bine sa-l mai dati 10-15 minute in cuptorul preincalzit.


Cel folosit de mine,a fost tare fraged, asa ca l-am acoperit bine si l-am pastrat la caldut.


În uleiul ramas de la filet, se pune o ceapa tocata, dupa care se adauga si ciupercile.


Se condimenteaza cu ceva piper, sare,si eventual ceva verdeata, pentru aromatizare. Le lasati dupa gust.


Timpul in care invirtim prin ciuperci il folosim pentru a fierbe pastele al dente.


Cind sint fierte, scurgeti apa si stropiti pastele cu ceva ulei de masline.


În cazul in care aveti unul cu buruieni si/sau usturoi sau alte condimente, folositi-l cu incredere, da o aroma super pastelor.
Pofta buna!





Reteta Filet cu ciuperci si capellini a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete cu ciuperci gasiti aici:


Orez cu ciuperci,


Spaghetti cu rosii si ciuperci,


Ravioli umplute cu ciuperci
Incearca si Tocanita de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Filet cu ciuperci si capellini" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.