Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Hribi cu sos tomat

Hribi cu sos tomat

Name: Hribi cu sos tomat
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg hribi; 3 cepe; 2 catei de usturoi; 200 g unt; 200 ml sos de rosii; sare; piper; Secretul Gustului si; verdeata tocata marunt.

Hribi cu sos tomat este o tocanita de ciuperci cu bulion delicioasa sau poate fi folosita ca si garnitura la carne. Topim untul, punem hribii tocati, adaugam ceapa.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg hribi
3 cepe
2 catei de usturoi
200 g unt
200 ml sos de rosii
sare
piper
Secretul Gustului si
verdeata tocata marunt.

Mod de preparare

Hribi cu sos tomat este o tocanita de ciuperci cu bulion delicioasa sau poate fi folosita ca si garnitura la carne. Topim untul, punem hribii tocati, adaugam ceapa, lasam la calit, apoi turnam jumatate de litru de supa in care am dizolvat doua cuburi de concentrat de supa de pui. Lasam sa dea cateva clocote, dupa care punem sosul de rosii, mai fierbem putin, apoi decoram cu verdeata si usturoi tocat marunt.

Hribi cu sos tomat se serveste ca si garnitura la carne de pasare sau rasol de vitel.