Se curata ciupercile, se spala bine si se taie bucati. Ceapa taiata subtire se prajeste usor in ulei, se adauga ciupercile si rosiile curatate de piel
ingrediente
600 gr. ciuperci
3-4 cepe
4-5 rosii mari
3 linguri ulei
marar si patrunjel tocat
sare
piper
mod de preparare
Se curata ciupercile, se spala bine si se taie bucati. Ceapa taiata subtire se prajeste usor in ulei, se adauga ciupercile si rosiile curatate de pielite si seminte taiate felii, sarea, piperul si verdeata. Se lasa sa fiarba incet, pina cind scade bine de tot. Se poate servi calda, insa este mult mai gustoasa rece
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe