Spalati bine galbiorii sub jet de apa, ca sa eliminati nisipul si pamantul strans intre lamele. Lasati-i sa se scurga. Rupeti-i in bucati pe cei mari,
Spalati bine galbiorii sub jet de apa, ca sa eliminati nisipul si pamantul strans intre lamele. Lasati-i sa se scurga. Rupeti-i in bucati pe cei mari, iar pe cei mici puneti-i intregi in tigaie cu ulei incins. Prajiti-i pe toate partile, uniform, condimentati-i cu sare si piper, apoi turnati peste ei ouale batute. Prajiti omleta la foc potrivit.
Se serveste calda.
Alte retete recomandate:
Ciulama de ciuperci
Ciuperci la cuptor
Salata de cartofi cu ciuperci
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii