Mancaruri cu ciuperci

Reteta Pui cu arpagic si ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:25m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Sareaza si pipereaza bucatile de pui. Incinge uleiul, pune bucatile de carne si lasa-le sa se rumeneasca pe ambele parti cam 10 minute. Amesteca rosii

ingrediente

   ï‚§ un pui curatat si impartit in 8 bucati
   ï‚§ 500 g rosii tocate marunt
   ï‚§ 250 g ciuperci spalate si fara codita
   ï‚§ 200 g ceapa mica
   ï‚§ O lingura patrunjel verde
   ï‚§ O lingurita busuioc
   ï‚§ 2 catei de usturoi zdrobiti
   ï‚§ 2 linguri zeama
   ï‚§ de lamaie
   ï‚§ 200 ml vin alb sec
   ï‚§ 200 ml supa de gaina (la plic)
   ï‚§ sare
   piper

mod de preparare

Sareaza si pipereaza bucatile de pui. Incinge uleiul, pune bucatile de carne si lasa-le sa se rumeneasca pe ambele parti cam 10 minute. Amesteca rosiile tocate cu vinul alb si supa de gaina, apoi adauga usturoiul. Fierbe amestecul cam 40 de minute.





Topeste o lingura de unt, adauga ciupercile si ceapa si lasa pe foc 10 minute, amestecand mereu. Adauga zeama de lamaie, sarea si piperul. Pune bucatile de carne impreuna cu sosul obtinut, mai lasa pe foc 10 minute, apoi presara busuiocul si patrunjelul. Se serveste cald
Acest preparat cremos se potriveste perfect cu un vin alb, sec, cum este Riesling Italian DOC Recas 2001
Incearca si Omleta cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu arpagic si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.