Mancaruri cu ciuperci

Reteta Tarta cu galbiori

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
retete123 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dizolvati drojdia in putina apa calduta, adaugati zaharul si 1 lingura faina, amestecati ingredientele si lasati maiaua sa creasca 15 - 20 de minute.

ingrediente

   300g faina
   1 lingurita zahar
   25g drojdie
   100g ulei
   250g galbiori
   4 oua
   100g branza de vaci dulce
   1 ceapa
   50g telemea
   50ml smantana
   1 leg. patrunjel verde
   sare
   piper

mod de preparare

Dizolvati drojdia in putina apa calduta, adaugati zaharul si 1 lingura faina, amestecati ingredientele si lasati maiaua sa creasca 15 - 20 de minute. Turnati-o apoi peste restul de faina si adaugati 1 lingura ulei si atata apa calduta, cata este necesara pentru a putea framanta un aluat mai tare. Puneti aluatul la crescut, la loc cald. Curatati galbiorii, taiati-i in jumatati daca sunt mai mari si caliti-i in ulei, impreuna cu ceapa tocata, dupa ce le-ati presarat cu sare si piper. Amestecati 3 oua batute cu branza, telemeaua rasa, smantana, jumatate din cantitatea de patrunjel verde tocat si condimentati amestecul dupa gust. Adaugati si amestecul cu galbiori si omogenizati bine. Ungeti cu ulei o tava de tarte, intindeti din aluat o foaie, cu grosimea de 5mm si turnati peste foaie amestecul cu galbiori. Nivelati-l si ungeti deasupra cu ou batut. Coaceti tarta la foc potrivit, pana cand se rumeneste uniform. Taiati-o in patrate dupa ce se raceste putin.
Presarati tarta cu patrunjel verde tocat marunt.





Alte retete recomandate:


Ciuperci la cuptor


Ciulama de ciuperci cu mamaliguta


Spaghetti cu ciuperci si rosii
Incearca si Ciuperci in sos de vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu galbiori" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.