Ceapa taiata julien se caleste putin in ulei, apoi se adauga ciupercile si carnea de pui taiata cubulete. Dupa ce se rumenesc putin, se aduga apa cat
ingrediente
3 cutii ciperci taiate
un piept de pui
100 g orez
o ceapa
ulei pentru calit
1 lingura bulion sau un pahar suc de rosii
100 ml vin alb
1/2 lingurita ghimbir
sare
piper
verdeata
mod de preparare
Ceapa taiata julien se caleste putin in ulei, apoi se adauga ciupercile si carnea de pui taiata cubulete. Dupa ce se rumenesc putin, se aduga apa cat sa acopere ingredientele cu cca 2 cm si se da in clocot. Se adauga orezul, iar spre sfarsitul fierberii, vinul si bulionul. Se condimenteaza si se adauga verdeata tocata. Farfuria de servire poate fi decorata cu masline si felii de lamaie.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe