Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi este o mancare foarte delicioasa si sanatoasa. Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am indepartat capul, i-am mai spalat odata bine-bine.

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Ingrediente

  • 1 kg creveti prefierti nedecorticati
  • ½ litru vin demidulce
  • 1 ceapa medie
  • 6 catei usturoi
  • 1 lingurita delikat
  • 1 lingurita sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi este o mancare foarte delicioasa si sanatoasa. Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am indepartat capul, i-am mai spalat odata bine-bine.
I-am oparit in apa cu sare.
Am tocat o ceapa si am calit-o in ulei si am adaugat crevetii scursi.
Am pus vinul si am lasat sa fiarba.
Intre timp am pregatit un mujdei din usturoi, o lingurita delikat, ulei si 50 ml apa. Am adaugat mujdeiul peste creveti si am lasat sa fiarba cca 1 ora, pana cand a scazut tot si crevetii s-au fiert.


Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi i-am manacat cu paine pe vatra... eu cu salata de sfecla, el cu rosii uscate in ulei :)
Sursa acestei retete este blogul culinar Simona's World.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine