Creveti si tofu in sos chili

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Creveti si tofu in sos chili

Ingrediente

  • 200g tofu
  • 75g creveti curatati
  • 1/4 ceapa tocata
  • 1 lingurita usturoi pisat
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 2 fire de ceapa verde tocate
  • 1 lingurita amidon dizolvata intr-o lingura de apa
  • 1-2 linguri ulei de susan
  • sos chili: 1/4 cana supa
  • 1/4 cana ketchup sau piure/pasta de rosii
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura vin alb
  • 1 lingurita sos chili
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5cm.

Se amesteca ingredientele de la sosul chili pana se dizolva bine zaharul.

Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul si ghimbirul, cam 1-2 min pana se simte aroma de ghimbir. Se adauga si crevetii si se caleste in continuare. Se toarna si sosul chili, se lasa sa dea in 2-3 clocote,

se adauga tofu taiat si se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.

Se toarna amidonul dizolvat, se amesteca si se inchide focul.

Se trece pe farfurie, se presara ceapa verde si... se serveste!
Reteta Creveti si tofu in sos chili a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Dovlecei umpluti cu de toate
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu de toate

O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retete de suflet...

Dovlecei umpluti cu de toate
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise