Creveti si tofu in sos chili

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Creveti si tofu in sos chili

Ingrediente

  • 200g tofu
  • 75g creveti curatati
  • 1/4 ceapa tocata
  • 1 lingurita usturoi pisat
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 2 fire de ceapa verde tocate
  • 1 lingurita amidon dizolvata intr-o lingura de apa
  • 1-2 linguri ulei de susan
  • sos chili: 1/4 cana supa
  • 1/4 cana ketchup sau piure/pasta de rosii
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura vin alb
  • 1 lingurita sos chili
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5cm.

Se amesteca ingredientele de la sosul chili pana se dizolva bine zaharul.

Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul si ghimbirul, cam 1-2 min pana se simte aroma de ghimbir. Se adauga si crevetii si se caleste in continuare. Se toarna si sosul chili, se lasa sa dea in 2-3 clocote,

se adauga tofu taiat si se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.

Se toarna amidonul dizolvat, se amesteca si se inchide focul.

Se trece pe farfurie, se presara ceapa verde si... se serveste!
Reteta Creveti si tofu in sos chili a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese