Mancaruri cu fructe de mare

Reteta Midii aromate gatite la wok

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Puneti miidile alaturi de cateva linguri de ulei de masline, intr-un wok sau o tigaie foarte mare si bine incinsa. Scuturati-le bine si adaugati restu

ingrediente

   2 kg midii vii
   ulei de masline
   2 catei de usturoi
   3 tulpini de iarba lamaioasa
   2 ardei iuti
   3 linguri de ghimbir
   2 legaturi de coriandru proaspat
   1 lingura ulei de seminte de susan
   sare
   piper negru
   proaspat macinat
   5 cepe verzi
   3 lamai verzi
   400 ml conserva lapte de nuca de cocos

mod de preparare

Puneti miidile alaturi de cateva linguri de ulei de masline, intr-un wok sau o tigaie foarte mare si bine incinsa. Scuturati-le bine si adaugati restul ingredientelor, tocate marunt, cu exceptia sucului de lamaie si a laptelui de nuca de cocos. Continuati sa le amestecati pana cand midiile se deschid. Aruncati-le pe cele a caror cochilie a ramas inchisa. Stoarceti deasupra sucul de lamaie si turnati laptele de nuca de cocos. Aduceti la punctul de fierbere si serviti imediat.



Se pot servi alaturi de orez fiert simplu sau gatit la aburi.





Alte retete:





Cocktail cu fructe de mare Ardei umpluti Placinta de dovleac
Incearca si Risotto cu fructe de mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Midii aromate gatite la wok" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu fructe de mare

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.