Midii prajite

Se face un aluat de clatite din faina, apa, lapte, 1 ou si sare. Intre timp se fierb midiile impreuna cu o ceapa tocata marunt. Se scot apoi din coch

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg midii
  • 200 gr faina
  • 100 ml apa
  • 100 ml lapte
  • ulei pentru prajit
  • 1 ou
  • 1 lamaie
  • sare
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Se face un aluat de clatite din faina, apa, lapte, 1 ou si sare. Intre timp se fierb midiile impreuna cu o ceapa tocata marunt. Se scot apoi din cochilii, se dau prin aluatul de clatite si se prajesc in uleiul fierbinte.


Se servesc calde, cu zeama de lamaie.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Sarmale de post

Placinta de dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci