Peste cu cartofi la cuptor

Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod) Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare si (iar) ulei de masline +

Mod de preparare

Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod)

Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare si (iar) ulei de masline + apa.

Le-am facut o scufie de cartofi taiati foarte subtire, am presarat sare, piper, patrunjel si (iar) ulei de masline, am acoperit si am dat la cuptor.

Am descoperit treaba asta dupa vreun sfert de ora si am lasat sa se rumeneasca.

Am servit cu mamaliga si mujdei cu smantana.

Pofta buna!

Reteta Peste cu cartofi la cuptor a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:

Peste la cuptor,

Pangasius si cartofi la cuptor,

Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor

Pe aceeași temă:

Spaghetti alle vongole (spaghete cu scoici)

Spaghete negre de sepie cu creveti flambati in cognac si rosii cherry

Creveti la tigaie cu piure cremos de porumb