Peste cu sos de ansoa si oua fierte

Pregatim o supa din ceapa, morcov si telina. Peste fileurile (decongelate in cazul acesta) punem zupa cu legumele si vin alb (1/1 vin-supa). Acoperim

Mod de preparare

Pregatim o supa din ceapa, morcov si telina.

Peste fileurile (decongelate in cazul acesta) punem zupa cu legumele si vin alb (1/1 vin-supa).

Acoperim si lasam 15-20 de minute la cuptor.

Intre timp zdrobim ansoa pasta si tocam oul fiert (pastrati pt final cateva felii de ou) cu patrunjel.

Amestecam unt cu faina, subtiem cu zupa ramasa de la peste.

Adaugam si zeama de lamaie si ansoalele zdrobite.

Pofta buna!

Reteta Peste cu sos de ansoa si oua fierte a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:

Peste la tava cu praz,

Peste - rapid si bun,

Paste cu peste

Pe aceeași temă:

Spaghetti alle vongole (spaghete cu scoici)

Spaghete negre de sepie cu creveti flambati in cognac si rosii cherry

Creveti la tigaie cu piure cremos de porumb