Scoici cu rice noodles este o reteta de mancare chinezeasca pe care o puteti pregati foarte rapid.Aveti nevoie de taietei din faina de orez,scoici, otet de orez, ardei iute, lime si putin coriandru
Taiati legumele dupa pofta inimii si sotati-le in wok -ul incins cu ulei de masline, impreuna cu zeama de lamaie, mierea, sarea si piperul, praful de chilli. Dupa vreo 4 -5 minute adaugati otetul de orez si plicul cu zahar brun.
Nu e nevoie de smantana sau alte adaosuri. Dupa ce s-au calit legumele, dar nu mai mult de 10 minute, puneti carnea de scoici, presarati putin cimbru, coriandul tocat marunt, si mai tineti pe foc 8 minute, amestecand deliciosul tablou de culori si arome. (Aveti grija mango-ul sa fie foarte bine copt).
Intre timp fierbeti taiteii din faina de orez (fix pentru 2 portii), rice noodles, cu un praf de sare, pe care le incoronati cu putin coriandru si o portie din legumele sotate si fructele de mare.
Se serveste imediat. Mai ornati cu feliute de lime si frunze proaspete de coriandru.
Sursa acestei retete este site-ul culinar Dulcegarii culinare.
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPentru micul dejun am ales sa pregatesc cateva clatite delicioase, umplute cu dulceata de visine. Pentru o prezentare...
Clatite cu dulceata de visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii