Mancaruri cu fructe de mare

Reteta culinara Scoici gatite simplu si gustos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca pe foc mic in lingura de ulei la care se adauga zeama de lamaie ceapa, usturoiul si patrunjelul bine maruntite timp de 10 minute.

In retet

ingrediente

   2 kg de scoici proaspete
   jumatate de ceapa
   un catel de usturoi
   cateva tije de patrunjel
   jumatate de lamaie
   o lingura de supa de ulei de masline extravirgin
sare
   piper

mod de preparare

Se amesteca pe foc mic in lingura de ulei la care se adauga zeama de lamaie ceapa, usturoiul si patrunjelul bine maruntite timp de 10 minute.


In reteta originala se adauga scoicile intregi la foc mare pentru a se deschide, dar eu am copil mic si operatiunea asta am facut-o separat, in amestecul de mai sus adaugand scoicile gata curatate pe care le-am lasat cateva minute, amestecandu-le des.

Reteta este extrem de simpla si foaaarte gustoasa. Acum am pus ceapa si usturoi verde, dar maine adaug si niste usturoi uscat, pentru ca imi place gustul mai pregnant (nu aveam acum).


Alte retete recomandate:

Incearca si Fructe de mare cu sos
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici gatite simplu si gustos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu fructe de mare

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite