Mancaruri cu legume

Reteta Drob vegetarian

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
2 legaturi ceapa verde cu tot cu cozi taiate subtirel,2 legaturi marar, 1 legatura patrunjel taiate marunt, se pun intr-un castron, se sareaza, se ada

ingrediente

   2 legaturi ceapa verde
   2 legaturi marar
   1 legatura patrunjel
   1lingurita delikat
   jumatate lingurita piper
   jumatate lingurita condimente barbeque
   5 oua
   4 cartofi mijlocii (cam250gr)
   1lingura ulei

mod de preparare

2 legaturi ceapa verde cu tot cu cozi taiate subtirel,2 legaturi marar, 1 legatura patrunjel taiate marunt, se pun intr-un castron, se sareaza, se adauga 1lingurita delikat, juma lingurita piper, juma lingurita condimente barbeque. se amesteca si se lasa la muiat.


Se sparg 5 oua, se bat si se sareza. se dau 3-4 cartofi mijlocii(cam250gr) pe razatoarea mica si se lasa la scurs.


Cartofii, scursi de zeama, se pun peste verdeata, se amesteca, se adauga 1lingura ulei si se amesteca.


Se adauga ouale iar se amesteca continutul. Se pune ulei intr-o tigaie, nu f mult, la incins. pe un alt ochi se pune la incins o plita(tabla).


Se toarna compozitia in tigaie, in ulei incins, se niveleaza, se deslipeste cu lingura de pe margini, se pune tabla incinsa sub tigaie, se face focul mic spre potrivit.


Se coace 15 minute;se rastoarna pe o farfurie, se pune inapoi in tigaie cu partea de jos in sus si se mai coace 15minute. se rastoarna pe un platou. se serveste cu salata verde si lamaie.





Cum eu nu am tabla, o fac la cuptor,cu ventilator, la 175 de grade, cam 30 minute(o pun intr-un vas termorezistent, in care ampus un pic de ulei) cine vrea poate sa adauge in compozitie cascaval, salam, etc.


Daca respect reteta intocmai, o mananc cu branza si ce legume gasesc sau masline, daca pun branza in reteta, o mananc cu iaurt amestecat cu un pic de usturoi, ulei de masline si lamaie.












Se serveste cu salata verde si lamaie.





Pofta buna!





Reteta Drob vegetarian a fost propusa de ball dania pe forum culinar.ro





Alte retete de drob gasiti aici:


Drob de dovlecei,


Drob de vinete,


Drob cu legume si soia pentru vegetarieni
Incearca si Galuste din gris cu piure de spanac
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob vegetarian" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.