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Muschi de vaca cu crema de hrean

Name: Muschi de vaca cu crema de hrean
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr. muschi de vaca; 300 gr. suc de rosii; 200 gr. smintina; piper; sare; cimbru; busuioc; crema de hrean; untdelemn; verdeata; 500 gr. cartofi; 1 lingurita faina; 1 pahar de vin alb

Muschiul de vaca (curatat de pielita) se taie Juliene, se trage la tigaie in untdelemn. Se adauga suc de rosii, vin, smintina amestecata cu faina, cr

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr. muschi de vaca
300 gr. suc de rosii
200 gr. smintina
piper
sare
cimbru
busuioc
crema de hrean
untdelemn
verdeata
500 gr. cartofi
1 lingurita faina
1 pahar de vin alb

Mod de preparare

Muschiul de vaca (curatat de pielita) se taie Juliene, se trage la tigaie in untdelemn. Se adauga suc de rosii, vin, smintina amestecata cu faina, crema de hrean, piper, cimbru, busuioc si verdeata.

Se serveste cu cartofi nature si patrunjel verde

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