Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Placinta cu dovlecei Pastalopitta

Placinta cu dovlecei Pastalopitta

Name: Placinta cu dovlecei Pastalopitta
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7-8 dovlecei aproximativ 700g dupa curatarea cojii; 300g branza Feta; 3 oua; 5 linguri orez; 3 linguri faina; 100ml ulei de masline; sare; piper; coriandru; 50ml apa; lapte sau kefir

Placinta cu dovlecei Pastalopitta este o reteta delicioasa pe care o puteti incarca. Pentru aceasta reteta culinara aveti nevoie de branza, oua, orez si desigur dovlecei.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

7-8 dovlecei aproximativ 700g dupa curatarea cojii
300g branza Feta
3 oua
5 linguri orez
3 linguri faina
100ml ulei de masline
sare
piper
coriandru
50ml apa
lapte sau kefir

Mod de preparare

Placinta cu dovlecei Pastalopitta este o reteta delicioasa pe care o puteti incarca. Am adaugat branza, apoi ouale, apoi orezul. A urmat uleiul, apoi apa (daca vi se pare ca dovleceii au lasat prea multa apa puteti renunta la cei 50ml). Am adaugat faina, sarea, piperul, coriandrul. Intr-o forma yena unsa cu ulei si tapetata cu faina am pus compozitia. Deasupra am presarat pe toata suprafata faina. Si-am terminat cu un topping din kefir (vreo 100ml), 1 ou si ulei de masline. Am pus placinta cu dovlecei Pastalopitta la cuptor la 180°C circa 30 minute.

Reteta Placinta cu dovlecei (Pastalopitta) a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro