Mancaruri cu legume

Reteta Rosii surpriza, in vas de lut

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
meryln116 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa de rosii cu galuste (reteta video)"
 
Rosii surpriza, in vas de lut sunt niste aperitive grozave. Pentru a pregati aceasta reteta cu rosii va trebuie rosii de dimensiuni medii.

ingrediente

   2 rosii medii
   2 oua
   4 felii subtiri sunca afumata
   cateva frunze de busuioc verde
   1 lingurita ulei de masline
   1 lingurita unt
   200g ciuperci
   1 lingurita sos de soia
   Sare
   Piper

mod de preparare

Rosii surpriza, in vas de lut sunt niste aperitive grozave. Spalam rosiile, le taiem un capacel si cu o lingurita, scoatem miezul, apoi le punem pe un servet absorbant cu scobitura in jos.
Ciupercile le spalam si le taiem in doua sau in patru depinde cat sant de mari.
Frunzele de busuioc le spalam si le tocam marunt, apoi le punem intr-un bol mic. Adaugam uleiul, sare si piper si le omogenizam bine.
Cu acest amestec, ungem foarte bine rosiile in interior, apoi punem in fiecare rosie cate doua felii de sunca(vezi foto) si spargem in fiecare cate un ou.
Luam un vas mic de lut, asezam cele doua rosii si de jur imprejur presaram ciupercile. In fiecare rosie, peste ou, adaugam putin unt si dam vasul la cuptor, pentru 30 de minute. Sant gata cand ouale sunt coapte .


Cand sunt gata, adaugam sosul de soia peste ciuperci , lasam pret de cateva minutele si servim rosiile surpriza, chiar din vasul de lut.

Incearca si Fasole verde cu ulei
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii surpriza, in vas de lut" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.