Spanac cu usturoi si ochiuri

Pentru reteta de spanac cu usturoi si ochiuri spanacul se alege nu trebuie sa dobanditi tehnici culinare deosebite. Spanacul cu ochiuri este o mancare clasica, mereu delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Spanac cu usturoi si ochiuri

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • 6 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pentru spanac cu usturoi si ochiuri spanacul se alege, se spala foarte bine in mai multe ape si se pune la fiert intr-un litru de apa cu putina sare. Se lasa la fiert cam 10 minute, la foc mic, se strecoara si se toaca marunt.

Intr-o craticioara se pune putin ulei cu cei 6 catei de usturoi taiati marunt si se prejesc. Se adauga apoi faina pana se prajeste si ea putin. Se adauga spanacul tocat, apoi laptele si dregeti gustul cu sare si piper. Se fierb toate 15 minute.

Prajiti ouale ochiuri, cu putina sare si stropindu-le mereu deasupra cu uleiul din tigaie.

Pofta buna.


Serviti spanacul cu usturoi impreuna cu ochiurile si eventual cu paine prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise