Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Tocanita de fasole verde

Tocanita de fasole verde

Name: Tocanita de fasole verde
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Â½ kg fasole verde; 3 cartofi; 2 catei de usturoi; lapte; smantana dupa gust

Fasolea cu teaca galbena spalata si taiata in bucati de aprox. 1 cm se fierbe in apa cu putina sare. Impreuna cu cartofii noi taiati in cubulete marun

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Â½ kg fasole verde
3 cartofi
2 catei de usturoi
lapte
smantana dupa gust

Mod de preparare

Fasolea cu teaca galbena spalata si taiata in bucati de aprox. 1 cm se fierbe in apa cu putina sare. Impreuna cu cartofii noi taiati in cubulete marunte. In apa se pun 2 catei de usturoi taiate marunt sau pasate. Cand fasolea e fiarta, se adauga putina prajeala, dar prajeala va fi diluata cu lapte in loc de apa. Ii dam un clocot, o tragem de pe foc, apoi amestecam aprox. jumatate de smantana cu lapte pe car o adaugam la tocanita, amestecand continu.
Este o reteta simpla si gustoasa

Alte retete cu fasole

Fasole batuta

Supa de fasole cu ciolan