Mancaruri cu orez

Reteta Orez cu carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
1.Se curata zarzavaturile, se spala si se distuie impreuna cu ardeiul taiat cubulete. Se curata rosia si ceapa si se taie cubulete. Se spala carnea, s

ingrediente

   40 dg zarzavat(morcovi rosii
   morcovi albi
   gulii
   telina)
   ardei
   1 rosie
   1 ceapa
   40 dg piept de curcan sau de pui
   2 linguri de ulei
   15 dg mazare
   2 catei de usturoi
   30 dg orez
   1 buchet de frunze de patrunjel
   1 lingura unt/margarina

mod de preparare

1.Se curata zarzavaturile, se spala si se distuie impreuna cu ardeiul taiat cubulete. Se curata rosia si ceapa si se taie cubulete. Se spala carnea, se sterge bine si se taie cubulete de dimensiunea 3x3 cm.


2.Se incinge uleiul, se adauga cubuletele de carne si se prajeste timp de 2-3 minute apoi se scot din tigaie. Se adauga la uleiul cald ceapa, zarzavaturile, ardeiul, mazarea si se prajesc cateva minute. Se adauga rosiile, usturoilul se sareaza, se pipereaza, se adauga si carnea si se lasa apa peste pana ce acopera ingredientele. Se fierbe la foc potrivit pana se inmoaie.(15 minute).


3.Se incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Se pune compozitia de baza intr-o tava mai inalta impreuna cu sosul, se adauga orezul se se distuie timp de 25 de minute. Se amesteca o data. Daca este nevoie se mai adauga apa fierbinte si se fierbe pana se inmoaie.


4.Se clateste buchetul de patrunjel si se marunteste.


Se poate prepara si din aripi de pui cu ficat, pulpa de porc sau de pui iar zarzavaturile pot fi inlocuite cu legumele sezonale.
Alte retete recomandate:


salata pui


Ficatei pui


Mancare de pui
Incearca si Orez cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.