Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Pui Jambalaya

Pui Jambalaya

Name: Pui Jambalaya
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr piept de pui; taiat bucatele; 1 ceapa rosie; taiata marunt; 1 catel de usturoi; 600 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat; 400 gr rosii taiate sau la cutie; 250 gr orez alb sau brun; 2 lingurite de ardei iute; 1 lingurita paprika; 2 lingurite oregano; 1 ardei rosu; taiat cubulete; 1 ardei galben; taiat cubulete; 100 gr porumb proaspat sau congelat; 100 gr mazare verde; proaspata sau congelata; sare; piper

Puiul Jambalaya este o mancare cu carne si orez consistenta si sanatoasa ce poate fi preparata in doar 40 de minute. Pune pieptul de pui, ceapa, usturoiul, supa, rosiile si orezul intr-o oala.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 gr piept de pui
taiat bucatele
1 ceapa rosie
taiata marunt
1 catel de usturoi
600 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat
400 gr rosii taiate sau la cutie
250 gr orez alb sau brun
2 lingurite de ardei iute
1 lingurita paprika
2 lingurite oregano
1 ardei rosu
taiat cubulete
1 ardei galben
taiat cubulete
100 gr porumb proaspat sau congelat
100 gr mazare verde
proaspata sau congelata
sare
piper

Mod de preparare

Puiul Jambalaya este o mancare cu carne si orez consistenta si sanatoasa ce poate fi preparata in doar 40 de minute. Pune pieptul de pui, ceapa, usturoiul, supa, rosiile si orezul intr-o oala. Adauga ardeiul iute,paprika si oregano. Amesteca bine si pune la fiert. Cand incepe sa fiarba, scade focul si lasa la foc mic 25 de minute. Adauga ardeii, porumbul si mazarea. Mai lasa 10 minute. Cand e gata adauga sare si piper.

Pui Jambalaya se serveste cu salata sau muraturi.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.