Mancaruri cu orez

Reteta Sarmalute moldovenesti cu varza dulce

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
adeluzzzzza postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Sarmalute in Foi de Vita (Reteta Video)"
 
Sarmalutele moldovenesti cu varza murata sunt delicioase. La orice sarbatoare romaneasca puteti face aceasta delicioasa reteta de sarmale.

ingrediente

   1.5 kg ceapa
   1kg carne tocata
   2 cani orez
   1morcov
   3 ardei
   2 oua
   2 verze
   sare
   piper
   delikat
   bulion
   patrunjel
   marar
   foi de dafin

mod de preparare

Sarmalutele moldovenesti cu varza dulce sunt delicioase. La orice sarbatoare romaneasca puteti face aceasta delicioasa reteta de sarmale. Se pune la umflat orezul, se caleste ceapa (daca vreti si ardeii cu morcovul tocat). Intr-un vas mare se adauga morcovul, patrunjelul, ceapa, ardeii, ouale, carnea tocata bulionul, orezul, sarea, piperul, 2-3 foi de dafin, delikat si se amesteca bine.




Frunzele de varza se oparesc si se pun la racit. Pentru a da un gust mai bun sarmalelor se pot umple si vreo 4-5 ardei. La fundul cratitei in care vor fierbe sarmalele se pune o farfurie sau niste cioburi de farfurie si cotoarele de la vaza. Se impaturesc frunzele cu umplutura si se aseza in oala. Deasupra sarmalelor se pune un rand de frunze de varza. Pentru a fierbe mai usor se pune apa calda atat cat sa le cuprinda. Se pun la cuptor sau pe aragaz la foc mic sa fiarba 1h-1h 30 min


Sarmalutele modovenesti se servesc calde cu mamaliguta si cu o lingura de smantana.

Incearca si Orez brun cu legume si tahini
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute moldovenesti cu varza dulce" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.