Chiftelutele din peste cu sos de cascaval este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servita ca un aperitiv festiv. 4 felii de paine se taie cubulete.
Chiftelutele din peste cu sos de cascaval este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servita ca un aperitiv festiv. 4 felii de paine se taie cubulete si se stropesc cu 100 ml de vin alb. Se curata o ceapa si se toaca, apoi se taie marunt 500 g filé de peste si se amesteca cu ceapa si miezul de paine stors. Se adauga 1 ou, o lingura de mustar, o lingura de verdeata, sare, piper si zeama de la o lamaie.
Din aceasta compozitie se formeaza chiftele care se prajesc in ulei, apoi se face un sos din uleiul ramas de la prajit care se stinge cu 200 ml de supa de legume si 100 ml de smantana. Se fierbe putin si se ingroasa cu faina dupa care se adauga 150 g cascaval si condimente dupa gust. Compozitia este pentru 4 portii.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseO salată creată ad-hoc cu ce am găsit prin frigider :D Că deh cică se mănâncă pește în noapte asta;) Cartofii...
Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și caperePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii