Mancaruri cu peste

Reteta Chiftelute din peste cu sos de cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Chiftelutele din peste cu sos de cascaval este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servita ca un aperitiv festiv. 4 felii de paine se taie cubulete.

ingrediente

   4 felii de paine
   100 ml de vin alb
   o ceapa
   500 g filé de peste
   1 ou
   o lingura de mustar
   o lingura de verdeata
   sare
   piper si
   zeama de la o lamaie
Pentru sos:
   uleiul ramas de la prajit care se stinge cu
   200 ml de supa de legume si
   100 ml de smantana
   faina
   150 g cascaval si
   condimente dupa gust.

mod de preparare

Chiftelutele din peste cu sos de cascaval este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servita ca un aperitiv festiv. 4 felii de paine se taie cubulete si se stropesc cu 100 ml de vin alb. Se curata o ceapa si se toaca, apoi se taie marunt 500 g filé de peste si se amesteca cu ceapa si miezul de paine stors. Se adauga 1 ou, o lingura de mustar, o lingura de verdeata, sare, piper si zeama de la o lamaie.
Din aceasta compozitie se formeaza chiftele care se prajesc in ulei, apoi se face un sos din uleiul ramas de la prajit care se stinge cu 200 ml de supa de legume si 100 ml de smantana. Se fierbe putin si se ingroasa cu faina dupa care se adauga 150 g cascaval si condimente dupa gust. Compozitia este pentru 4 portii.


Incearca si Salau cu cascaval si vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din peste cu sos de cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.