Cod cu rosii si paste

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si pi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 gr file de cod
  • 6 rosii
  • 500 gr taitei
  • 2 catei de usturoi
  • 100 gr masline
  • 100 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si piper si stropiti-l cu zeama de lamaie. Opariti rosiile, curatati-le de pielita, potriviti de sare si piper, puneti maslinele tocate si patrunjelul tocat marunt si mai lasati 1-2 minute la foc mic.


Serviti fileul de cod cald, cu paste si cu rosiile calite.

Alte retete culinare:

Spaghete carbonara Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci