Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Cod cu rosii si paste

Cod cu rosii si paste

Name: Cod cu rosii si paste
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 gr file de cod; 6 rosii; 500 gr taitei; 2 catei de usturoi; 100 gr masline; 100 ml ulei; 1 lamaie; 1 legatura patrunjel; sare; piper

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si pi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 gr file de cod
6 rosii
500 gr taitei
2 catei de usturoi
100 gr masline
100 ml ulei
1 lamaie
1 legatura patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi presarati-l cu sare si piper si stropiti-l cu zeama de lamaie. Opariti rosiile, curatati-le de pielita, potriviti de sare si piper, puneti maslinele tocate si patrunjelul tocat marunt si mai lasati 1-2 minute la foc mic.

Serviti fileul de cod cald, cu paste si cu rosiile calite.

Alte retete culinare:

Spaghete carbonara Tocanita de pui Conopida la cuptor cu bacon