Cotlet de rechin

Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si vinul si se amesteca di

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr cotlet de rechin
  • 4 catei de usturoi
  • 50 gr ghimbir
  • 2 linguri ulei
  • miere
  • sare
  • vin

Mod de preparare

Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si vinul si se amesteca din cand in cand, sa se rumneasca frumos pe toate partile carnea. Daca sosul scade, se mai adauga apa si se potriveste la gust de sare.


Se servesc calde cu diferite garnituri de legume.

Alte retete culinare:

Rulada de porc Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane