Cotlet de rechin

Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si vinul si se amesteca di

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr cotlet de rechin
  • 4 catei de usturoi
  • 50 gr ghimbir
  • 2 linguri ulei
  • miere
  • sare
  • vin

Mod de preparare

Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si vinul si se amesteca din cand in cand, sa se rumneasca frumos pe toate partile carnea. Daca sosul scade, se mai adauga apa si se potriveste la gust de sare.


Se servesc calde cu diferite garnituri de legume.

Alte retete culinare:

Rulada de porc Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure