Se spala bucatile de peste cu jet de apa rece, se condimenteaza cu sare, piper, foaie de dafin si boia, se stropesc cu uleiul de masline si apoi se pu
Se spala bucatile de peste cu jet de apa rece, se condimenteaza cu sare, piper, foaie de dafin si boia, se stropesc cu uleiul de masline si apoi se pun intr-o tava la cuptor. Se lasa pana se rumeneste. Intre timp, se curata ardeii si ceapa, se spalasi se taie in functie de preferinte. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, apoi se calesc in ulei, pana devin sticloase. Ceapa si ardeii se lasa sa scada in sucul propriu. Cu 10 minute inainte de a fi gata pestele, se scoate din cuprot, apoi se toarna pe deasupra sosul de ardei, se stropeste cu sucul de rosii si se pune din nou la cuptor. Se mai lasa cateva minute pana se rumeneste.
Se serveste cald, cu diferite garnituri de orez, cartfoi sau salate de cruditati. si un pahar de vin alb demisec.
Alte retete:
Placinta cu dovleac
Cartofi la cuptor
Conopida la cuptor cu bacon
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautO reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...
Paste quatro formaggiPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii