Crochete de peste cu ceapa

Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g peste
  • 30 g unt
  • 1 ou
  • 60 ml ulei
  • 1 g piper
  • 40 g pesmet
  • 50 g faina
  • 100 ml lapte
  • 50 g ceapa
  • 5 g sare.

Mod de preparare

Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara sosul alb facut din unt, lapte si sare. Se dezoseaza pestele si se aseaza in sosul alb cu piperul pisat si jumatate de ou, amestecand pana se face o pasta si se da forma de crochete. Se dau prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.


Crochetele de peste se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese