Crochete de peste cu ceapa

Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g peste
  • 30 g unt
  • 1 ou
  • 60 ml ulei
  • 1 g piper
  • 40 g pesmet
  • 50 g faina
  • 100 ml lapte
  • 50 g ceapa
  • 5 g sare.

Mod de preparare

Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara sosul alb facut din unt, lapte si sare. Se dezoseaza pestele si se aseaza in sosul alb cu piperul pisat si jumatate de ou, amestecand pana se face o pasta si se da forma de crochete. Se dau prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.


Crochetele de peste se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati