Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare.
Crochete de peste cu ceapa este o mancare de peste delicioasa si sanatoasa ce poate fi servit si la mese festive. Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara sosul alb facut din unt, lapte si sare. Se dezoseaza pestele si se aseaza in sosul alb cu piperul pisat si jumatate de ou, amestecand pana se face o pasta si se da forma de crochete. Se dau prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.
Crochetele de peste se servesc calde.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii