Cuburi de somn in aluat de clatite

Fileurile de somn se taie cubulete, se sareaza, se pipereaza, se adauga usturoiul zdrobit, se acopera cu folie de aluminiu si se tine cateva ore la f

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii: 600 gr. fileuri de somn
  • 2 catei de usturoi
  • aluat mai gros de clatite
  • ulei pentru fript

Mod de preparare

Fileurile de somn se taie cubulete, se sareaza, se pipereaza, se adauga usturoiul zdrobit, se acopera cu folie de aluminiu si se tine cateva ore la frigider. De cel putin 3 ori trebuie sa se amestece cubuletele de somn, in timp ce sunt in frigider.

Se prepara un aluat de clatite mai gros si mai sarat. Cubuletele de somn se trec prin aluatul de clatite si le frigem in ulei incins.
Se serveste cubuletele de somn cu garnitura de cartofi prajiti si sos tartar. Se poate consuma si rece. Un vin alb poate acompania acest fel de mancare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca