Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / File de calcan cu lapte

File de calcan cu lapte

Name: File de calcan cu lapte
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 30 g file de calcan; 1/2 ceasca de lapte; 10 g unt; orez fiert

Se adauga peste lapte o jumatate de ceasca de apa si se pune pe foc. Cand a inceput sa dea in clocote, se adauga pestele si se lasa sa fiarba la foc m

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

30 g file de calcan
1/2 ceasca de lapte
10 g unt
orez fiert

Mod de preparare

Se adauga peste lapte o jumatate de ceasca de apa si se pune pe foc. Cand a inceput sa dea in clocote, se adauga pestele si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 5 min. Se scurge pestele, se adauga cateva lingurite de orez fiert si zdrobit bine si se serveste cu putin unt topit.