• sub jetul de apa, curatati solzii de pe dorada folosindu-va de un cutit ascutit • filetati
• sub jetul de apa, curatati solzii de pe dorada folosindu-va de un cutit ascutit
• filetati dorada si scoateti solzii
• asezonati cu sare, piper si mix de ghimbir si usturoi
• puneti lingurita de ulei in presa Breville Panini Maker si cand aceasta s-a incins bine, puneti si file-urile de dorada, cu pielea in jos, apasand cu o spatula pe ele, pentru a preveni strangerea pielii de pe carne
• inchideti presa Breville Panini Maker si dupa cca. 30 de secunde deschideti-o si stoarceti putina zeama lamaie deasupra
• scoateti-le pe 2 servetele pentru a absorbi din uleiul in exces
• cu ajutorul unui peeler (cutit economic sau dispozitiv de curatat morcovi, cartofi etc.) taiati fasiute lungi de morcovi si de zucchini. La zucchini aveti grija sa taiati pana la partea cu seminte, pentru ca acolo este zona in care dovlecelul retine cea mai multa apa. La fiecare 2 taieturi pe o parte, rasuciti morcovul si zucchini-ul ca toate fasiutele sa iasa la fel sau cat de cat identice
• puneti apa la fiert intr-o oala micuta, iar peste aceasta puneti o sita si implicit tagliatelele in sita
• stoarceti putina zeama de lamaie peste salata de ruccola. Adaugati apoi putina sare si o lingurita de ulei.
Pofta buna!
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii