File de peste cu spanac este o reteta simpla dar foarte gustoasa. Pentru preparea acestei retete de peste aveti nevoie de fileuri de cod, spanac, usturoi, rosii, ceapa si ulei.
Ceapa se caleste in doua linguri cu ulei. Dupa ce se inmoaie se adauga spanacul, se pune o ceasca de apa si se lasa la fiert la foc mic. Dupa ce incepe sa fiarba se adauga cateii de usturoi, delikat si se lasa la foc mic. Intre timp se spala pestele, se sa cu sare, piper si se stropeste cu putin ulei de masline. Se pune la fript intr-o tigaie, apoi se scoate pe un platou. Se decojesc rosiile, apoi se taie cubulete si se amesteca cu restul de usturoi pisat, o lingura de ulei de masline, sare si busuioc taiat. Se stinge focul sub piureul de spanac, apoi se puen cate o lingura pe fiecare file de peste. Se pune deasupra inca o bucata de peste, iar peste rosiile usturoiate.
Mancarea se serveste cu garnitura simpla de orez fiert.
Alte retete culinare:
Sarmale de post
Mancare de urzici
Mancare de spanac
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCea mai buna mancare de fasole o fac eu! Stiati, nu? :))
Mancare de fasole cu pastrama de porc afumataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii