File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez

File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez este o mancare delicioasa, dar mai ales sanatoasa. Carnea de somon are grasimi sanatoase.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie
File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez

Ingrediente

  • 200 g file somon
  • 50 g dovlecel
  • 50 g ardei rosu(kapia)
  • 50 g vanata
  • 100 g brocoli
  • 200 g cartofi
  • 10 g sare
  • 100 ml sos olandez
  • 10 ml ulei masline
  • 10 g sare

Mod de preparare

O reteta foarte usoara, la indemana oricui, nimic imposibil, usor de impresionat invitatii la orice ora.
Va recomand sa procedati asa: Incalziti foarte tare gratarul si puneti pe el o felie de dovlece , vanata si ardei kapia toate taiate pe lung pe care le puneti pe gratar imediat ce le-ati trecut prin uleiul de masline amestecat cu sarea.

Broccoli il fierbeti aproximativ 5-6 minute. Tot pe gratar pune-ti fileul de somon. Sosul olandez se adauga la sfarsit dupa ce ati grilat legumele si somonul.
Eu am mai adaugat la preparat si 4 felii de cartofi copti .Am considerat ca da bine farfuriei si este ok si cu somonul.

Va doresc Pofta Mare


Somonul si legumele la gratar se servesc imediat cu un pahar de vin alb langa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Friptura de miel in vin
1
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Prajitura cu mure, crema de iaurt si frisca
Bucataras.RO

Prajitura cu mure, crema de iaurt si frisca

Prajitura cu mure, crema de iaurt si frisca
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa