Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri . Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bin

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Ingrediente

  • 6 Filet de Somon
  • 5 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 2 cutii de Boursin Ail-et-fines-herbes(brinza grasa cremoasa
  • cu ierburi)
  • 6 linguri smintina
  • piper rosu din risnita
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri .

Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bine.

Se freaca bine brnza cu smintina.

Se incalzeste cuptorul la 210°C

Se taie 6 patrate mari de hirtie pergament/copt, se pune la mijloc cu o lingura de amestec smintina+Boursin, se acopera cu citeva felii de cartof si citeva de dovlecel, deasupra se pun fileurile de somon sarate si piperate, peste ele se repartizeaza restul de felii de dovlecel si cartof, deasupra se pune restul de amestec Boursin+smintina si se presara cu piper roz.

Se infasoara totul in hirtia pergament si se da la cuptor 10 minute.

Se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci