Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri .
Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bin
ingrediente
6 Filet de Somon
5 cartofi
2 dovlecei
2 cutii de Boursin Ail-et-fines-herbes(brinza grasa cremoasa
cu ierburi)
6 linguri smintina
piper rosu din risnita
sare
piper dupa gust
mod de preparare
Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri .
Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bine.
Se freaca bine brnza cu smintina.
Se incalzeste cuptorul la 210°C
Se taie 6 patrate mari de hirtie pergament/copt, se pune la mijloc cu o lingura de amestec smintina+Boursin, se acopera cu citeva felii de cartof si citeva de dovlecel, deasupra se pun fileurile de somon sarate si piperate, peste ele se repartizeaza restul de felii de dovlecel si cartof, deasupra se pune restul de amestec Boursin+smintina si se presara cu piper roz.
Se infasoara totul in hirtia pergament si se da la cuptor 10 minute.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe