Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri . Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bin

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Ingrediente

  • 6 Filet de Somon
  • 5 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 2 cutii de Boursin Ail-et-fines-herbes(brinza grasa cremoasa
  • cu ierburi)
  • 6 linguri smintina
  • piper rosu din risnita
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri .

Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa clocotita, se scurg bine.

Se freaca bine brnza cu smintina.

Se incalzeste cuptorul la 210°C

Se taie 6 patrate mari de hirtie pergament/copt, se pune la mijloc cu o lingura de amestec smintina+Boursin, se acopera cu citeva felii de cartof si citeva de dovlecel, deasupra se pun fileurile de somon sarate si piperate, peste ele se repartizeaza restul de felii de dovlecel si cartof, deasupra se pune restul de amestec Boursin+smintina si se presara cu piper roz.

Se infasoara totul in hirtia pergament si se da la cuptor 10 minute.

Se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure