Fish and Chips este o reteta culinara ce vine din Marea Britanie, este o mancare cu peste reprezentativa acestei tari, foarte gustoasa si usor de preparat.
Fish and Chips, nimic altceva decat peste file prajit, servit alaturi de cartofi prajiti, este o mancare traditionala britanica, servita asa ca in imagine, in con de hartie.
Este o mancare cu peste usor de preparat, perfecta pentru meciuri :).
Fileurile de peste trebuie sa fie uscate. Adaugati in bere 5 linguri de faina si amestecati usor, cu o furculita. Asezonati cu sare si piper dupa gust si adaugati si rozmarinul si usturoiul.
Amestecati restul de faina cu un varf de sare.
Incingenti ulei intr-o tigaie, suficient cat fileurile de peste sa fie prajite in baie de ulei.
Treceti fiecare bucata de peste prima data prin faina, apoi prin aluat. Scurgeti surplusul de aluat si puneti in uleiul incins. Prajiti pana cand s-au rumenit.
Serviti pestele prajit stropit cu otetul alb, alaturi de cartofi proaspat prajiti, intr-un con de hartie.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii