Macrou cu garnitura de cartofi orientali

Se fierb cartofii in coaja si apoi se decojesc. Se taie in patru si se lasa deoparte. Se calesc in ulei pe rand: chimenul, semintele, susanul si apoi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Macrou cu garnitura de cartofi orientali

Ingrediente

  • 4 cartofi potriviti
  • 2 lingurite de chimen
  • 2 lingurite seminte de flloarea soarelui si bostan
  • 2 linguri de susan
  • 1 varf curry
  • Piper alb
  • Ulei
  • ½ zeama de lamaie
  • 2 bucati de macrou potrivite
  • Condimente pentru peste
  • Ulei de masline pentru uns pestele cu condimente

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja si apoi se decojesc. Se taie in patru si se lasa deoparte. Se calesc in ulei pe rand: chimenul, semintele, susanul si apoi se adauga cartofii si condimentele. Se lasa pana se rumenesc frumos dar fara a se arde semintele. Se adauga la sfarsit lamaie. Pestele spalat si condimentat cu 1 zi inainte se pune in folie de aluminiu unsa cu ulei si se da 30 minute la cuptor.


Se serveste cald si ornat cu lamaie.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor