Mancaruri cu peste

Reteta Papiote de cod

Medie

30m

postat de Mioara

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Sosul - Se oparesc rosiile, se curata de pielita, se indeparteaza semintele (prin presare) si se taie cubulete. Se toaca marunt verdeata si usturoiul

ingrediente

(pentru 4 persoane): 8 fileuri de cod (600 g)

4 fire de marar

sare

piper. Pentru sos: 2 rosii

1 catel de usturoi

1 legatura de verdeata (patrunjel

coriandru

tarhon)

1 ardei iute uscat

2 lingurite ulei de masline

mod de preparare

Sosul - Se oparesc rosiile, se curata de pielita, se indeparteaza semintele (prin presare) si se taie cubulete. Se toaca marunt verdeata si usturoiul si se amestecat toate, impreuna cu ardeiul iute pisat, cu uleiul si cu sarea. Se incinge cuptorul la 240 grade C. Se spala si se zvinta fileurile de peste, se sareaza si se pipereaza. Se decupeaza din folia de aluminiu 4 cercuri cu diametrul de 30 cm. Li se da forma unor corabioare cu bordul ridicat, se pun in ele cite 2 fileuri de peste, se presara deasupra frunzulite de marar, se indoaie folia si se string marginile intre degete. Se asaza "papiotele" pe tava de la aragaz si se dau 8 minute la cuptor.
Serviti pestele impreuna cu sosul de rosii incalzit pe bain-marie sau.

Incearca si Crap cu capere

Daca ti-a placut reteta noastra ""Papiote" de cod" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %

599.99 lei

Vezi detalii

Ultra Sonic Steam

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.