Pastrav la tava

Se curata pastravii de solzi, se spala bine, apoi se toaca marunt ceapa, rosiile si patrunjelul. Se asaza intr-o tava un strat de felii de rosii, un

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg pastrav
  • 5 cepe
  • 10 ciuperci
  • 1 kg rosii
  • 100 ml vin alb
  • 4 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata pastravii de solzi, se spala bine, apoi se toaca marunt ceapa, rosiile si patrunjelul. Se asaza intr-o tava un strat de felii de rosii, un strat de ciuperci tocate si un strat de ceapa. Se presara patrunjelul tocat si se asaza pastravul. Se acopera cu restul de rosii, ceapa si se presara cu patrunjel verde. Se toarna apoi uleiul si se introduce vasul in cuptor, pentru 30-40 de minute.


Se serveste cald cu garnitura de cartofi, orez ori doar salata. Alte retete culinare:

Tocanita de pui Mancare de mazare Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti