Pastrav la tava

Se curata pastravii de solzi, se spala bine, apoi se toaca marunt ceapa, rosiile si patrunjelul. Se asaza intr-o tava un strat de felii de rosii, un

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg pastrav
  • 5 cepe
  • 10 ciuperci
  • 1 kg rosii
  • 100 ml vin alb
  • 4 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata pastravii de solzi, se spala bine, apoi se toaca marunt ceapa, rosiile si patrunjelul. Se asaza intr-o tava un strat de felii de rosii, un strat de ciuperci tocate si un strat de ceapa. Se presara patrunjelul tocat si se asaza pastravul. Se acopera cu restul de rosii, ceapa si se presara cu patrunjel verde. Se toarna apoi uleiul si se introduce vasul in cuptor, pentru 30-40 de minute.


Se serveste cald cu garnitura de cartofi, orez ori doar salata. Alte retete culinare:

Tocanita de pui Mancare de mazare Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa