Mancaruri cu peste

Reteta Peste in crusta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Peste la pachet"
 
Peste are un gust deosebit, este si foarte sanatos, iar aceasta reteta de peste in crusta va va arata cum puteti transforma un banal peste intr-o masa copioasa si apreciata de cei dragi.

ingrediente

Pentru peste:
   patrav
   unt
   usturoi
   patrunjel
   sare
   piper
   rozmarin
Pentru aluat:
   100ml apa
   cam 50ml de ulei
   250g faina de secara
   100g malai
   sare
   usturoi granulat
   boia de ardei

mod de preparare

Aluatul se face din ingredientele de mai sus si se lasa la odihnit pana cand se pregateste pestele. Daca iese lipicios se mai poate adauga faina pana se obtine un aluat elastic.




Pestele se curata, se spala, apoi se unge cu marinata facuta din ingredientele de mai sus.




Aluatul se intinde in foaie potrivita si destul de mare, cat sa inveleasca pestele; acesta se aseza in mijlocul aluatului, apoi foaia de aluat se inchide ca un pachet, se pune pe tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins pentru cca 20-25 de minute.


Pestele in aluat se poate servi alaturi de mix de legume la tigaie si/sau salata verde.




Reteta de peste in aluat a fost propusa pe forumul Culinar.ro de NoMcD.

Incearca si Salata de orez cu ton
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in crusta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.