Mancaruri cu peste

Reteta Peste pescaresc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Peste pescaresc
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Pestele proaspat sau dezghetat se taie in bucati nu prea mari, se sareaza si se lasa sa stea intr-un vas acoperit pina se prepara urmatorul sos: se pu

ingrediente

   750 gr. crap
   sebasta sau barcuta
   3 linguri ulei
   2 cepe
   4-5 catei usturoi
   ¼ lingurita cimbru pisat
   2-3 linguri bulion
   1 1/2 pahar apa
   un virf cutit zahar
   sare

mod de preparare

Pestele proaspat sau dezghetat se taie in bucati nu prea mari, se sareaza si se lasa sa stea intr-un vas acoperit pina se prepara urmatorul sos: se pune intr-o cratita ceapa taiata marunt, se toarna apa si se lasa sa fiarba la foc mic 10-15 minute, apoi se adauga uleiul, zaharul, usturoiul bine strivit, cimbrul si bulionul. Dupa ce da un clocot-doua, se pun bucatile de peste, se potriveste de sare si se lasa sa fiarba acoperit, la foc foarte mic sau in cuptor pina cind scade bine sosul.
Se poate servi cald sau rece
Incearca si Somon la gratar
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pescaresc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Paste si pizza
Mancaruri fara carne
Mancaruri cu orez
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.