Plachie delicioasa din salau

Plachia din salau este o mancare de peste foarte gustoasa. Aceasta retete cu peste este simplu de preparat si o gasiti pe culinar.ro.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati salau
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 7-8 catei usturoi
  • 1 paharel vin alb
  • 200 ml suc de rosii
  • 50 gr faina
  • 3-4 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • condimente uscate

Mod de preparare

Plachia din salau este o mancare de peste foarte gustoasa. Pentru a prepara aceasta retete cu peste se tavaleste prin faina pestele spalat si portionat, apoi se prajeste in ulei incins, dupa care se pune intr-un vas termorezistent. Separat, se caleste ceapa solzisori, apoi se adauga usturoiul zdrobit, sucul de rosii si condimentele. Se fierbe 4 minute, dupa care se adauga vinul si cand sosul incepe sa fiarba, se toarna peste peste. Se adauga foaia de dafin si se introduce vasul in cuptor pentru 10-15 minute.


Plachia de salau se serveste cu mamaliguta calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata rapida

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Castraveti murati

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Castraveti murati
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei