Mancaruri cu peste

Reteta Saramura de peste cu verdeata si boia

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru saramura de peste cu verdeata si boia pestele trebuie portionat, apoi sters bine cu un prosop, dupa care il punem pe plita bine incinsa si presarata cu sare mare pe ea.

ingrediente

   2
   5 kg peste
   sare
   boia
   verdeata
   piper si
   rosii
   Saramura se face din
   apa
   sare
   ulei
   boia
   verdeata si
   ardei iute.

mod de preparare

Pentru saramura de peste cu verdeata si boia pestele trebuie portionat, apoi sters bine cu un prosop, dupa care il punem pe plita bine incinsa si presarata cu sare mare pe ea. Dupa ce s-a fript, il clatim bine in apa fierbinte ca sa se duca sarea. Dupa aceea, ii dam drumul intr-o oala cu apa fierbinte in care am pus rosii coapte, boia de ardei si sare, il lasam sa fiarba timp de zece minute, apoi pregatim tava pentru servit. Pe un platou lunguiet punem la capete cate o frunza de salata peste care punem cate un trandafir facut din rosie, la mijloc punem pestele si il ornam cu rosii, ardei iute, verdeata si suc din saramura.


Saramura de peste se serveste cu mamaliga calda.

Incearca si Saramura de peste - Reteta video
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste cu verdeata si boia" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.