Sardine la cuptor

Sardinele la cuptorse fac foarte repede. Mai intai se incinge uleiul intr-o tigaie, ceapa se taie inele si usturoiul se toaca marunt apoi se calesc in ulei. Se adauga dovleceii taiati bucatele si se la

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Sardine la cuptor

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 cepe mari
  • 3 catei usturoi
  • 2 dovlecei
  • 3 linguri cimbru proaspat taiat marunt
  • 8 bucati de file de sardine
  • 100gr parmezan
  • 4 oua
  • 300ml lapte
  • sare si piper.

Mod de preparare

Uleiul se incinge intr-o tigaie, ceapa se taie inele si usturoiul se toaca marunt apoi se calesc in ulei. Se adauga dovleceii taiati bucatele si se lasa 5 minute pe foc. 2 linguri de cimbru macinat se pun peste ceapa si se ia de pe foc. Jumatate din compozitia cu dovlecei se pune pe fundul unei forme de gratin. Se adauga sardinele si jumatate din cantitatea de parmezan. Se adauga restul compozitiei cu dovlecei si se presara restul de cimbru tocat. Ouale se bat putin, se amesteca cu laptele, sare si piper si se toarna peste legume si peste. Se presara parmezan si se baga la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute.


Se serveste cald. Reteta Sardine la cuptor a fost propusa de Bianca-21 Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine