Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Scrumbii la cuptor

Scrumbii la cuptor

Name: Scrumbii la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3/4 kg fileuri de scrumbie; 1 lingurita sare; 2 linguri pesmet; 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar; 2 linguri otet; 1 dl marar tocat; 1 lingurita zahar; 1; 5 dl smintina

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3/4 kg fileuri de scrumbie
1 lingurita sare
2 linguri pesmet
2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar
2 linguri otet
1 dl marar tocat
1 lingurita zahar
1
5 dl smintina

Mod de preparare

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225º timp de 20-25 minute.

Se serveste rece