Mancaruri cu peste

Reteta Somn cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ceapa se toaca marunt si impreuna cu rosiile taiate in sferturi, curatate de pielite si seminte si somnul curatat si spalat se asaza intr-un vas. Se

ingrediente

   500 gr somn
   1 pahar ulei
   100 gr unt
   4 rosii
   1 jumatate pahar vin
   100 gr ciuperci
   sare
   piper

mod de preparare




Ceapa se toaca marunt si impreuna cu rosiile taiate in sferturi, curatate de pielite si seminte si somnul curatat si spalat se asaza intr-un vas. Se toarna peste vinul si se lasa sa fiarba jumatate de ora la foc mic. Ciupercile se spala bine, apoi se taie felii si se inabusa in 50 gr unt. Pestele gata fiert se scoate pe un platou iar sosul ramas se trece prin sita, se pune apoi din nou in vas, se adauga peste el ciupercile. Se pune restul de unt, sare, piper si se mai fierbe zece minute. Se toarna apoi sosul peste peste.
Se serveste cald.





Alte retete:





Cartofi la cuptor Sarmale de post Mancare de mazare
Incearca si Pastravi prajiti
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.