Mancaruri cu peste

Reteta Somn cu jambon

4 porții

Medie

30m

40m

postat de sufletista

Postat pe: 10-07-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

retete de vara

ingrediente

4 portii

5 felii de jambon

500 g somn

50 ml ulei de masline

2 catei usturoi

1 lingurita ierburi si marar de la Delikat

12 cartofi potriviti

1 conserva suc de rosii

1/2 legatura ceapa verde

1/2 legatura patrunjel

1/2 ardei rosu

sare

piper

ierburi si marar

1 foaie de dafin

1 cana apa

mod de preparare

Bucatile de peste le spalam, le stergem cu un prosop de hartie.

Intr-un bol adaugam condimente, ulei de masline, usturoiul zdrobit, amestecam si condimentem peste, acoperim si dam deoparte cat timp curatam cartofii.

Cartofii ii curatam, ii taiem in 4-6 si ii spalam.

Intr-o tigaie adaugam ulei de masline, sosul de rosii, 1 cana de apa, cartofii si amestecam (cartofi sa fie acoperiti cu apa) condimentele, foaie de dafin si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Cand apa a scazut si cartofiisunt fierti, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecam si lasam inca 2-3 min, oprim focul si la final adaugam patrunjel verde.

Intre timp, pe fiecare felie de jambon adaugam cate o bucata de somn, o impachetam si prajim in ulei de masline pe ambele parti.

Servim cartofi cu peste alaturi de o salata verde sau cu mujdei.

Incearca si Hering polonez cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu jambon" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

somn peste mancaruri cu peste file de peste carne de peste mancare cu peste retete cu bacon retete cu peste

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.